Guida cosa vedere a Graz in 3 giorni

1. Perché Visitare Graz da Soli? Il Fascino della Capitale della Stiria

Se c’è una città austriaca che merita di essere scoperta con calma, assaporando ogni angolo come si fa con un bicchiere di Schilcher (il vino rosato tipico della Stiria), quella è Graz. Capitale della Stiria e seconda città dell’Austria per grandezza, Graz è un gioiello spesso sottovalutato dai viaggiatori italiani, che tendono a preferire Vienna o Salisburgo. Eppure, Graz ha un fascino unico: è una città giovane (grazie ai suoi 60.000 studenti universitari), dinamica, sorprendentemente multiculturale (qui si respira l’influenza dei Balcani e dell’Europa centrale) e con un centro storico che è stato dichiarato Patrimonio UNESCO nel 1999.

Per chi viaggia da solo, Graz è una meta perfetta: compatta, sicura, accogliente, con un ritmo di vita umano che permette di godersi ogni momento senza fretta. La città si gira tranquillamente a piedi, i mezzi pubblici sono efficienti, i caffè storici invitano alla sosta e la gente del posto è nota per la sua cordialità (lo Steirer, l’uomo della Stiria, è proverbialmente ospitale). Inoltre, il rapporto qualità-prezzo è molto vantaggioso rispetto ad altre città austriache: birra a 3-4€, un pasto completo in un ristorante tipico a 15-20€, ingressi ai musei a 8-12€.

Graz è anche una città che si trasforma con le stagioni: in primavera fioriscono i giardini dello Schlossberg e del Stadtpark, in estate i cortili dell’Altstadt si riempiono di concerti e festival, in autunno la Stiria si tinge di rosso e oro con la vendemmia, e in inverno i mercatini di Natale (tra i più belli d’Austria) avvolgono la città in un’atmosfera fiabesca. In questa guida troverete tutto ciò che serve per un viaggio indimenticabile a Graz: quando andare, come arrivare, dove dormire, un itinerario giorno per giorno, le attrazioni imperdibili, i piatti tipici, la vita notturna, i costi e tanti consigli pratici.

2. Quando Andare a Graz: Le Quattro Stagioni

Primavera (marzo-maggio)

La primavera è uno dei periodi migliori per visitare Graz. Le temperature salgono gradualmente dai 10°C di marzo ai 20°C di maggio, i parchi si riempiono di fiori e la città si anima con eventi come la Osterfest (Pasqua) e il Aufsteirern (maggio), una grande festa popolare che celebra le tradizioni stiriane con musica folk, costumi tradizionali, bancarelle di artigianato e specialità gastronomiche. I giardini dello Schlossberg sono uno spettacolo di colori e profumi, e il clima mite invita a lunghe passeggiate all’aperto. Maggio è anche il mese del Styriarte, il festival di musica classica che attrae artisti internazionali.

Estate (giugno-agosto)

L’estate a Graz è calda ma piacevole, con temperature medie tra i 20°C e i 30°C. Le giornate sono lunghe (il sole tramonta dopo le 20:30), e la città si anima di vita all’aperto. È il periodo ideale per godersi i cortili interni dell’Altstadt (gli Innenhöfe), molti dei quali ospitano caffè all’aperto e concerti serali. Il fiume Mur si trasforma in un luogo di ritrovo con i suoi chioschi e i suoi spazi verdi. Luglio porta il La Strada, festival di teatro di strada e arte contemporanea, e il Jazz Sommer con concerti gratuiti in tutta la città. Agosto è il mese più caldo, ma anche il più vivace, con numerosi eventi culturali. Attenzione: molti austriaci vanno in vacanza ad agosto, quindi alcuni ristoranti tradizionali potrebbero essere chiusi.

Autunno (settembre-novembre)

L’autunno è forse la stagione più affascinante per visitare Graz. La vendemmia nella Stiria meridionale (a solo mezz’ora dalla città) tinge le colline di mille sfumature di rosso, arancione e oro. Settembre e ottobre sono mesi di festival enogastronomici: il Genussfestival celebra i prodotti tipici della Stiria (olio di semi di zucca, vino, formaggi, salumi), mentre il Steirischer Herbst è uno dei più importanti festival d’arte contemporanea d’Europa, con installazioni, performance, mostre e dibattiti in tutta la città. Le temperature sono ancora miti (15-20°C a settembre), ma calano rapidamente a novembre (5-10°C), quando i mercatini di Natale iniziano a fare la loro comparsa. L’autunno è perfetto per lunghe passeggiate tra i vigneti della Stiria e per gustare i piatti tipici della stagione (carne di cacciagione, funghi, zucca).

Inverno (dicembre-febbraio)

L’inverno a Graz è freddo (temperature tra -5°C e +5°C), ma secco e spesso soleggiato. La città si veste a festa con i suoi mercatini di Natale, tra cui spiccano quello sulla Freiheitsplatz e quello sul Kärntnerstraße. La pista di pattinaggio sul ghiaccio in Eiserner è un’attrazione imperdibile per grandi e piccini, con una pista di 1200 metri nel centro della città. L’atmosfera prenatalizia è magica, con le luci che illuminano le stradine dell’Altstadt, il profumo di punch e cannella che si sprigiona dalle bancarelle, e il suono dei cori natalizi che riecheggia tra le piazze. Gennaio e febbraio sono i mesi più freddi ma anche i più economici per visitare Graz, con voli e hotel a prezzi ridotti. Il carnevale (Fasching) porta sfilate e feste in maschera, soprattutto nel quartiere di Lend.

3. Come Arrivare e Muoversi a Graz

Arrivare a Graz

In aereo: L’Aeroporto di Graz-Thalerhof (GRZ) si trova a circa 10 km a sud della città, raggiungibile in taxi (20 minuti, circa 30-40€) o con l’autobus navetta (linea 630, 25 minuti, 3,50€). Dall’aeroporto partono voli diretti per numerose città europee (Francoforte, Monaco, Zurigo, Amsterdam, Londra, Vienna, Palma di Maiorca, ecc.). Ryanair, Austrian Airlines, Lufthansa, Eurowings e altre compagnie operano su Graz. Dall’Italia, i voli diretti sono limitati (principalmente stagionali per Roma e Milano), ma si può volare su Vienna (1h di volo) e da lì prendere il treno per Graz (2h30).

In treno: La stazione centrale di Graz (Hauptbahnhof) è un importante nodo ferroviario. I treni Railjet e Intercity collegano Graz a Vienna (2h30, da 25€), Salisburgo (3h30, da 35€), Innsbruck (5h, da 50€), Klagenfurt (1h30, da 20€) e Maribor (Slovenia, 1h, da 10€). Da Vienna, i treni partono ogni ora dalla stazione di Wien Hauptbahnhof. Consiglio di prenotare i biglietti online sul sito delle Österreichische Bundesbahnen (ÖBB) con largo anticipo per ottenere i prezzi più vantaggiosi (Sparschiene, a partire da 9,90€). In alternativa, i treni Westbahn offrono collegamenti Vienna-Graz a prezzi competitivi.

In autobus: La stazione degli autobus di Graz si trova accanto alla Hauptbahnhof (stazione ferroviaria). FlixBus offre collegamenti economici con Vienna (3h, da 10€), Maribor (1h30, da 5€), Zagabria (3h, da 15€), Lubiana (3h30, da 15€), Monaco di Baviera (5h, da 20€) e altre città europee. I biglietti FlixBus vanno prenotati online per ottenere i prezzi migliori.

In auto: Graz è ben collegata dall’autostrada A2 (Vienna-Graz) e A9 (Graz-Liezen). Da Vienna, il viaggio dura circa 2 ore. Da Udine (confine italiano), si impiegano circa 3 ore via autostrada (A23-A2). Da Lubiana (Slovenia), circa 2 ore via A1-A9. Attenzione: in Austria è obbligatorio il bollino autostradale (Vignette), acquistabile presso i distributori di benzina e i valichi di frontiera (10 giorni: 9,90€; 2 mesi: 29€; 1 anno: 56,50€). Il centro storico di Graz è in gran parte zona pedonale (ZTL), con accesso limitato ai residenti. Parcheggiare può essere costoso (2-4€/ora nei parcheggi a pagamento). Consiglio di parcheggiare in uno dei parcheggi di interscambio (Park & Ride) come P+R Webling o P+R Murpark (3€/giorno) e proseguire con i mezzi pubblici.

Muoversi in città

Graz si gira benissimo a piedi, soprattutto il centro storico (Altstadt). Le principali attrazioni sono tutte raggiungibili a piedi in 20-30 minuti l’una dall’altra. Per gli spostamenti più lunghi, la rete di tram e autobus (Graz Linien) è efficiente e capillare. Il biglietto singolo costa 2,70€ (acquistabile a bordo o alle macchinette automatiche). Il biglietto giornaliero (24-Stunden-Karte) costa 6,20€ e permette viaggi illimitati su tram, autobus e bus notturni fino alle 5 del mattino successivo. Per soggiorni più lunghi, la Wochenkarte (settimanale) costa 19,80€. Tutti i biglietti vanno obliterati all’inizio del viaggio (le macchinette sono sui tram e alle fermate degli autobus). Esiste anche la Graz Card (26€ per 48 ore, 34€ per 72 ore), che include trasporto pubblico illimitato, ingresso gratuito o scontato ai principali musei e attrazioni (Schlossberg, Eggenberg, Kunsthaus, Zeughaus, ecc.) e sconti in ristoranti e negozi convenzionati. Ne vale la pena se prevedete di visitare almeno 3-4 attrazioni a pagamento.

4. Dove Dormire a Graz: I Migliori Quartieri

Innere Stadt (Centro Storico) – Per chi vuole essere nel cuore dell’azione

Alloggiare nell’Innere Stadt significa vivere nel cuore pulsante di Graz, a due passi dalla Hauptplatz (Piazza Principale), dal Landhaus, dallo Schlossberg e da tutti i principali monumenti. Le strade sono pedonali, i caffè storici sono dietro l’angolo, e la sera la zona si anima di locali e ristoranti. Ideale per chi visita Graz per la prima volta e vuole avere tutto a portata di mano. I prezzi sono più alti rispetto ad altre zone, ma la comodità è impagabile. Consigliato: Hotel Wiesler **** (boutique hotel storico, a due passi dal fiume), Augarten Hotel **** (design contemporaneo, posizione centrale ma tranquilla), Hotel Domschlössl (accogliente, vicino al Duomo), Boutique Hotel Dom (lusso a prezzi accessibili).

Lend/Kunstviertel – Per chi cerca arte, creatività e vita notturna

Il quartiere di Lend, sulla riva sinistra del fiume Mur, era un tempo un quartiere operaio, ma negli ultimi decenni si è trasformato nel cuore creativo e multiculturale della città. Qui si trovano il Kunsthaus (il famoso “Friendly Alien”), la Murinsel, il Lendkai con i suoi locali alla moda, e il Volksgarten. Lend è il quartiere ideale per chi cerca un’atmosfera hipster, artistica e multiculturale, con numerosi ristoranti etnici (balcanici, turchi, asiatici), caffè alternativi, gallerie d’arte e locali notturni. I prezzi degli alloggi sono più accessibili rispetto al centro. Consigliato: ibis Budget Graz City (economico e pulito), Motel One Graz (design moderno, vista sul fiume), B&B Hotel Graz-Hauptbahnhof (comodo per la stazione).

Gries – Per un’esperienza autentica e multiculturale

Il quartiere di Gries è uno dei più antichi e autentici di Graz, tradizionalmente abitato da comunità migranti (turca, bosniaca, serba, curda) e oggi in forte trasformazione urbana. È un quartiere vivace, popolare, ricco di botteghe artigiane, macellerie halal, panifici turchi, supermercati etnici e ristoranti di cucina balcanica e mediorientale. La Griesplatz è il cuore pulsante del quartiere. Non è una zona turistica, ma è autentica e sorprendente. I prezzi degli alloggi sono i più bassi della città. Consigliato: AirBnb in appartamenti privati, o piccole pensioni a conduzione familiare.

Geidorf – Tranquillità e verde vicino all’Università

Geidorf è il quartiere universitario di Graz, situato a nord del centro. È una zona tranquilla, verde, con ampi viali alberati, ville signorili e il bellissimo Stadtpark. Alloggiare qui significa avere la tranquillità di un quartiere residenziale a pochi minuti a piedi dal centro (10-15 minuti). I prezzi sono medi, e ci sono molti bed & breakfast e pensioni a conduzione familiare. Ideale per chi viaggia per studio o per chi cerca un soggiorno più rilassato. Consigliato: Pension Mödling (accogliente, gestione familiare), Gasthof zur Alten Press (storico, atmosfera stiriana).

5. Itinerario Dettagliato: 3 Giorni a Graz

Giorno 1: La Scoperta del Centro Storico e lo Schlossberg

Mattina (8:30-12:30): Hauptplatz e Landhaus
Iniziate la giornata in uno dei caffè storici di Graz. Il mio consiglio: il Café Kaiserfeld (Kaiserfeldgasse 11), un’istituzione dal 1847, oppure il Café Promenade (nel Stadtpark), perfetto per una colazione all’aperto nelle giornate di sole. Ordinate un Melange (il caffè viennese con schiuma di latte, 3,50€) e un Apfelstrudel (4€) o una Buchtel (dolce lievitato ripieno di marmellata, servito caldo con salsa alla vaniglia, 4,50€). Poi dirigetevi verso la Hauptplatz (Piazza Principale), il cuore della città. Di forma triangolare, è dominata dalla statua dell’Arciduca Giovanni (Erzherzog Johann), il “principe del popolo” che nel XIX secolo modernizzò la Stiria. Ai lati della piazza si affacciano splendidi palazzi rinascimentali e barocchi, come il Palais Saurau e il Palais Kellersperg. Da non perdere il Luegghaus, un edificio gotico con una facciata dipinta a trompe-l’œil che sembra tridimensionale. La piazza ospita il mercato contadino (Bauernmarkt) il sabato mattina, dove i produttori locali vendono formaggi, salumi, miele, olio di semi di zucca e vini della Stiria.

Da qui, entrate nel Landhaus, il palazzo rinascimentale più importante di Graz (e uno dei più belli d’Austria), sede del parlamento stiriano. Costruito tra il 1527 e il 1565 dall’architetto italiano Domenico dell’Allio, il palazzo presenta un magnifico cortile porticato a tre ordini di logge, considerato uno dei capolavori del Rinascimento mitteleuropeo. Nel cortile si trovano una fontana in ferro battuto del 1570 e una scala elicoidale esterna (la “Stiegenhaus”) che merita una foto. L’ingresso è gratuito. All’interno, merita una visita la Landstube (la sala delle riunioni del parlamento), decorata con stucchi e affreschi seicenteschi.

Pranzo (12:30-14:00): Cucina stiriana in centro
Per il pranzo, recatevi da Glöckl Bräu (Glockenspielplatz 2), una birreria storica con cucina tipica stiriana, o al Lurgut (Raubergasse 15), più elegante con specialità regionali rivisitate. Ordinate un Sterz (polenta di grano saraceno con formaggio fuso e uovo in camicia, 12€) o un Geselchtes (maiale affumicato con crauti e canederli, 14€), accompagnati da un Schilcher (vino rosato tipico della Stiria, 3,50€ al calice) o da una Gösser (birra chiara, 3,50€ la pinta).

Pomeriggio (14:00-17:00): Schlossberg e Uhrturm
Il pomeriggio è dedicato allo Schlossberg, la collina che domina Graz con i suoi 473 metri di altezza, il polmone verde della città e il suo simbolo più iconico. Sulla cima si erge l’Uhrturm (Torre dell’Orologio), il simbolo per eccellenza di Graz, visibile da ogni punto della città. Costruita nel 1560 come parte delle fortificazioni, la torre ha mantenuto le sue quattro piccole finestre rotonde e il campanile barocco (1640). Le sue lancette sono “al contrario”: quella grande segna le ore e quella piccola i minuti, una particolarità che la rende unica. L’orologio ha un diametro di 4 metri e mezzo. Salire i 260 gradini della torre (biglietto: 4€) regala una vista mozzafiato a 360° sulla città, sul fiume Mur, sulle colline della Stiria e, nelle giornate limpide, fino alle Alpi.

Come salire sullo Schlossberg? Ci sono tre opzioni: a piedi (15-20 minuti di salita dal centro attraverso i sentieri boscosi), in funicolare (Schlossbergbahn, 3,20€ andata, 5,40€ andata e ritorno, parte da Schlossbergplatz) o con l’ascensore panoramico (Schlossbergaufzug, 5€ andata e ritorno, parte da Sackstraße, raggiunge la cima in 3 minuti). La salita a piedi è consigliata per il panorama e l’esperienza: si passa attraverso i Kriegssteige (sentieri di guerra scavati nella roccia) e le antiche fortificazioni.

Sulla collina troverete anche: la Glacis con i suoi ristoranti all’aperto, il Casematte (fortificazione sotterranea che ospita un teatro estivo con 500 posti a sedere), la Fontana del Cigno, il Kürbiskernöl (il monumento all’olio di semi di zucca) e diversi punti panoramici attrezzati con panchine per godersi il panorama. In estate, il Schlossberg Bühne ospita concerti all’aperto e proiezioni cinematografiche. Il tramonto dallo Schlossberg è uno spettacolo da non perdere: la città si tinge di rosa e oro.

Sera (18:00-22:00): Cena tipica e passeggiata serale
Scendete dallo Schlossberg e dirigetevi verso il quartiere di Lend per la cena. Der Steirer (Belgiergasse 1) è un ristorante contemporaneo che serve cucina stiriana moderna (da provare l’Erdäpfelschmarrn, frittata di patate con crauti e pancetta). In alternativa, Brot & Spiele (Marienplatz 2) offre piatti vegetariani e vegani creativi con ingredienti locali. Dopo cena, fate una passeggiata serale lungo il fiume Mur fino alla Murinsel, l’isola galleggiante progettata dall’architetto newyorkese Vito Acconci per il 2003, anno in cui Graz fu Capitale Europea della Cultura. Di forma ellittica, l’isola artificiale è realizzata in acciaio e vetro ed è collegata a entrambe le rive da tre passerelle pedonali. Al suo interno troverete un caffè con vista sul fiume e un piccolo anfiteatro che ospita spettacoli serali. La sera, con le luci riflesse nell’acqua, è un luogo magico.

Giorno 2: Altstadt UNESCO, Musei e il Quartiere di Lend

Mattina (9:00-13:00): Esplorazione dell’Altstadt UNESCO
Iniziate la giornata visitando la Cattedrale di San Nicola (Dom, ingresso gratuito), un capolavoro del gotico tardo (fondata dall’imperatore Federico III nel 1174, ricostruita in stile gotico nel XV secolo). L’interno colpisce per la sua semplicità e luminosità, con le volte a stella e le vetrate colorate del XX secolo (da notare le “finestre della guerra” di Albert Birkle, che raffigurano figure paramilitari del Terzo Reich, un unicum in Austria). Accanto al Duomo si trova il Mausoleo dell’Imperatore Ferdinando II, un capolavoro del barocco italiano progettato dall’architetto Giovanni Pietro de Pomis. Il mausoleo, costruito tra il 1614 e il 1688, è una delle più importanti strutture sepolcrali del Sacro Romano Impero, con una cupola ellittica affrescata e un altare di marmo nero e oro.

Poi visitate il Museo Diocesano e la Burg (castello), con la sua spettacolare Doppelwendeltreppe (scala a doppia elica) del 1499, un capolavoro di ingegneria tardogotica che si avvolge su sé stessa in due rampe indipendenti che permettevano ai servi di salire senza incrociare i nobili. Proseguite fino alla Sporgasse, una delle strade più antiche e pittoresche di Graz, con le sue facciate colorate e gli effigi medievali in ferro battuto. Qui si affacciano il Palazzo Attems (XVIII secolo) e la Stadtapotheke (antica farmacia con un’insegna in ferro battuto del 1720). Alla fine della Sporgasse, girate a destra per la Herrengasse, la via dello shopping e dei caffè storici.

Non perdete la Chiesa di San Francesco Saverio (Lechkirche), con la sua splendida facciata barocca, e il Graz Museum (ex Stadtmuseum) che racconta la storia della città dalla preistoria ai giorni nostri. La Freiheitsplatz (Piazza della Libertà) è un altro punto d’interesse: su di essa si affaccia l’Opera di Graz, mentre al centro si erge una statua di Leopoldo III d’Asburgo.

Pranzo (13:00-14:30): Il mercato contadino
Per il pranzo, visitate il Bauernmarkt al Lendplatz (il sabato mattina) o il Mercato coperto di Kaiser-Josef-Platz (aperto tutti i giorni), dove i contadini vendono prodotti locali: formaggi di capra e pecora, salumi affumicati, Verhackert (crema di lardo spalmabile, una specialità stiriana), miele, confetture, e naturalmente l’olio di semi di zucca. Fate un picnic in uno dei parchi della città (Stadtpark o Volksgarten) con il pane di segale, il formaggio dell’Alma (Dachsteiner) e un bicchiere di Schilcher.

Pomeriggio (14:30-18:00): Kunsthaus, Murinsel e Lendviertel
Il pomeriggio è dedicato al quartiere di Lend, il distretto creativo di Graz. Iniziate con la visita al Kunsthaus Graz (Lendkai 1, ingresso 12€), il famoso “Friendly Alien” progettato dagli architetti Peter Cook e Colin Fournier. Questo edificio biomorfo, completato nel 2003 per la Capitale Europea della Cultura, è il simbolo della Graz contemporanea. Rivestito di pannelli di vetro acrilico blu che si illuminano di notte con una facciata a LED (la “BIX Façade”), il Kunsthaus non ospita una collezione permanente ma mostre temporanee di arte contemporanea, architettura, design, fotografia e nuovi media. L’interno è altrettanto sorprendente: sale espositive bianche e curve, scale a spirale, passerelle sospese che ricordano lo spazio di una navicella spaziale. La “Pinacoteca dei Media” (una sala multimediale con 100 monitor) e le installazioni interattive sono il punto forte. Dal tetto si gode una vista spettacolare sulla città.

Da qui, camminate lungo il Lendkai, la riva del fiume costellata di locali e bar. Fermatevi al Schloßberg-Café per un caffè con vista, poi attraversate la Murinsel per raggiungere l’altra riva. Esplorate le stradine del Lendviertel, come la Kühtratte, la Annenstraße e la Münzgrabenstraße (sede dello studentato). Il Volksgarten (aperto nel 1876) è un parco all’inglese con un laghetto ornamentale e un padiglione delle feste in stile liberty che ospita concerti. In alternativa, visitate il Museo di Storia Naturale (Joanneumsviertel, ingresso 10€), con le sue collezioni di dinosauri, minerali e la famosa “Grotta della Stiria”, una ricostruzione di una grotta carsica con stalattiti e stalagmiti. Il Museo della Percezione (Museum der Wahrnehmung, ingresso 8€), sulla riva opposta, esplora i sensi umani con installazioni interattive.

Sera (18:30-22:30): Cena etnica e vita notturna a Lend
La sera esplorate la scena gastronomica multiculturale di Lend. Provate il ristorante balcanico Dervish (Annenstraße 47) per un ćevapčići (salsicce di carne trita, servite con cipolla, panna acida e pane pita, 10€) o la pljeskavica (hamburger balcanico, 12€). In alternativa, il turco Pamukkale (Grazbachgasse 28) serve piatti anatolici e kebab di qualità. Per la vita notturna, Lend offre numerosi locali: il Parkhouse (sul fiume) è un caffè all’aperto con musica dal vivo, il Kulturhaus (tramite il fiume) è un centro culturale e club con concerti indie e dj set. Se preferite qualcosa di più tranquillo, il Café Kaiserfeld rimane aperto fino a tardi con cocktail classici e un’atmosfera elegante. Il Dom im Berg (sotto lo Schlossberg) è una discoteca alternativa e un teatro.

Giorno 3: Schloss Eggenberg e la Cucina Stiriana

Mattina (9:00-13:00): Schloss Eggenberg
La terza giornata è dedicata a una delle più importanti residenze nobiliari d’Austria: il Castello di Eggenberg (Schloss Eggenberg, Eggenberger Allee 90, aperto tutti i giorni tranne il lunedì, ingresso 15€ con audioguida). A soli 4 km dal centro (raggiungibile con il tram linea 1 in 20 minuti), questo imponente castello barocco del XVII secolo è un capolavoro architettonico e artistico. Commissionato dal principe Hans Ulrich von Eggenberg (che fu primo ministro dell’imperatore Ferdinando II), il castello fu costruito tra il 1625 e il 1685 da architetti italiani (Giovanni Pietro de Pomis e Lorenzo Sagramora) e si presenta come una monumentale sintesi di architettura e simbolismo cosmologico.

Il castello ha 365 finestre (come i giorni dell’anno), 52 porte (come le settimane), 24 sale di rappresentanza (come le ore del giorno), 4 torri angolari (come le stagioni e i punti cardinali) e un salone centrale che rappresenta l’universo. La visita guidata (obbligatoria, in tedesco e inglese, circa 45 minuti, inclusa nel biglietto) vi condurrà attraverso le sontuose sale di rappresentanza, tra cui la Sala dei Pianeti (con affreschi allegorici che rappresentano i sette pianeti conosciuti all’epoca, e una collezione di 600 pezzi di porcellana cinese e giapponese) e la Cappella di Santa Maria.

Il castello è circondato da un immenso parco all’inglese di 18 ettari (l’Eggenberg Park), progettato nel 1765 da Maria Anna d’Asburgo. È il parco più grande della Stiria e ospita alberi secolari (tra cui una sequoia gigante e un cedro del Libano), un laghetto ornamentale con cigni e anatre, un labirinto di siepi, una ghiacciaia storica, e un roseto con oltre 300 varietà di rose. La Casa delle Farfalle (Schmetterlingshaus, ingresso 8€, combinabile con il biglietto del castello) ospita centinaia di farfalle tropicali in un ambiente di serra con piante esotiche. Da maggio a ottobre, nel parco si tengono concerti e spettacoli teatrali.

Pranzo (13:00-14:30): Birrificio a Eggenberg
Nel parco del castello si trova il Ristorante Schloss Eggenberg (Eggenberger Allee 90), che serve cucina stiriana tradizionale. In alternativa, passeggiate fino al vicino Reininghaus, un ex birrificio ottocentesco oggi riconvertito in quartiere creativo con ristoranti, gallerie e spazi per eventi. Il ristorante Bella Vita offre piatti della tradizione italiana rivisitati, mentre la Brauquartier è una birreria all’aperto con vista sull’architettura industriale. Da provare la Reininghaus Bier, la storica birra di Graz, prodotta qui dal 1853 al 1995 (oggi il marchio è stato rilevato da Puntigamer).

Pomeriggio (15:00-17:30): Approfondimento Enogastronomico Stiriano
Il pomeriggio è dedicato ai sapori della Stiria. Visitate Genuss Atelier & Feinkostladen (Kaiserfeldgasse 10), un negozio di specialità stiriane dove potete acquistare olio di semi di zucca (Steirisches Kürbiskernöl, IGP), vini della regione (Sauvignon Blanc, Morillon, Schilcher, Welschriesling), formaggi di malga, salumi affumicati, miele, e il famoso Steirerkäse, un formaggio magro a pasta acida prodotto con latte di capra o mucca, ideale per il Steirerkäse-Salat (condito con olio di semi di zucca, cipolla e aceto). La Steiermark Shop (Herrengasse 24) è il punto di riferimento per i souvenir gastronomici.

Se il tempo lo permette, prendete il tram 1 fino a Jägergrund e visitate il Museo del Vino della Stiria (Steirisches Weinmuseum, presso la Vinothek am Eisernen Tor), che racconta la storia della viticoltura regionale. In alternativa, iscrivetevi a un Weinwanderung (passeggiata tra i vigneti) nella vicina Stiria Meridionale (Südsteiermark), a soli 30 minuti di auto o autobus da Graz: le colline di Schilcher, Gamlitz e Leutschach offrono paesaggi spettacolari e Buschenschenken (osterie contadine) dove degustare vini e prodotti tipici. Un tour più breve, ma ugualmente suggestivo, è la Vinofaktur (Herrengasse 3), un concept store che offre degustazioni guidate di vini e liquori della Stiria.

Sera (18:30-22:00): Cena di addio e Bierhaus
L’ultima sera merita un ristorante speciale. Il Landhauskeller (Schmiedgasse 9) è un ristorante storico ricavato nelle cantine medievali del Landhaus, con cucina tradizionale rivisitata e una cantina di 400 etichette di vini austriaci. Il menù degustazione con abbinamento vini costa 55€. In alternativa, El Gaucho (Sackstraße 36) è una steakhouse argentina di alta qualità (le carni arrivano direttamente dall’Argentina, 30-40€ per un pasto completo). Per una serata più informale e autentica, provate la Bierhaus Graz (Münzgrabenstraße 59), un pub che serve oltre 50 birre artigianali austriache e internazionali, con una cucina sostanziosa (spareribs, burger, stinco di maiale). Se preferite concludere con un bicchiere di vino, l’Alte Münz (Prokopigasse 4) è un enoteca con oltre 200 vini, gestita da famiglie di viticoltori locali.

6. Attrazioni Imperdibili di Graz Descrizione Dettagliata

Schlossberg e Uhrturm: Il Cuore Verde di Graz

Lo Schlossberg è molto più di una collina: è il simbolo identitario di Graz, il suo polmone verde e il suo belvedere naturale. Con i suoi 473 metri sul livello del mare, domina la città offrendo panorami mozzafiato. Oggi è un parco pubblico frequentato da jogger, famiglie e turisti, ma un tempo era una fortezza inespugnabile. La sua storia è affascinante: nel 1809, per ordine di Napoleone, le fortificazioni furono smantellate (con la pace di Schönbrunn), ma i cittadini di Graz riuscirono a salvare l’Uhrturm pagando un riscatto. Le passeggiate tra gli alberi secolari, i sentieri ombrosi e i punti panoramici attrezzati con panchine rendono lo Schlossberg un luogo ideale per rilassarsi. Ogni anno, il 18 agosto, si celebra la Schlossbergfest con fuochi d’artificio e concerti.

Altstadt UNESCO: Un Gioiello Medievale e Rinascimentale

Il centro storico di Graz è stato inserito nella lista del Patrimonio Mondiale UNESCO nel 1999 per la sua eccezionale conservazione dell’architettura medievale e rinascimentale, e per il suo impianto urbano che combina elementi nordici e mediterranei. Passeggiare per le sue strade è come sfogliare un libro di storia dell’architettura: si passa dal gotico delle chiese al rinascimento del Landhaus, dal barocco dei palazzi al liberty dei caffè. La Herrengasse (la via dei Signori), la Sporgasse (la via dei Lavoranti), la Schmiedgasse (la via dei Fabbri) e la Sackstraße sono le arterie principali, fiancheggiate da palazzi con cortili interni (Innenhöfe) che sono veri e propri gioielli nascosti. Non perdetevi il Glockenspielplatz (Piazza del Carillon), dove alle 11:00, 15:00 e 18:00 un carillon meccanico con figure lignee danzanti (un uomo e una donna in costumi tradizionali) si anima per pochi minuti, accompagnato da musiche popolari stiriane. L’architettura di Graz è unica per la sua combinazione di stili: il rinascimento italiano si fonde con il gotico nordico, il barocco con il liberty, in un mix armonioso che ha pochi eguali in Europa.

Schloss Eggenberg: La Versione Stiriana di Schönbrunn

Schloss Eggenberg è la più importante residenza nobiliare della Stiria e uno dei castelli barocchi più belli d’Austria. Costruito per la potente famiglia Eggenberg (che nel XVII secolo possedeva terre dalla Stiria fino alla Bosnia), il castello è un capolavoro di architettura simbolica. Ogni dettaglio architettonico è stato progettato per rappresentare l’armonia cosmologica: le 52 porte rappresentano le settimane, le 365 finestre i giorni, le 24 sale di rappresentanza le ore del giorno, le 4 torri angolari le stagioni, e il salone centrale (la Sala dei Pianeti, con gli affreschi di Hans Adam Weissenkircher) rappresenta l’universo, con i sette pianeti raffigurati come divinità classiche (Apollo/il Sole, Diana/la Luna, Marte, Mercurio, Giove, Venere, Saturno), ciascuno associato a un segno zodiacale, un metallo e un colore. La collezione di porcellane cinesi e giapponesi (alcuni pezzi risalgono al periodo Ming, 1368-1644) è una delle più vaste e pregiate d’Austria: 600 pezzi di porcellana bianca e blu, vasi smaltati, Buddha, statuette di draghi e animali fantastici. Il parco del castello (18 ettari) è un capolavoro di architettura paesaggistica all’inglese.

Kunsthaus Graz: Il “Friendly Alien”

Il Kunsthaus Graz (Casa dell’Arte) è il simbolo della Graz contemporanea. Progettato dagli architetti Peter Cook e Colin Fournier (del gruppo londinese Archigram), è stato inaugurato nel 2003 in occasione di Graz Capitale Europea della Cultura. Sorge sulle rive del fiume Mur, di fronte al centro storico, creando un voluto contrasto architettonico tra antico e moderno. La sua forma organica e biomorfa ricorda un alieno o una creatura marina (da qui il soprannome “Friendly Alien”). La facciata è rivestita di 1.300 pannelli di vetro acrilico blu, che di notte si illuminano con una superficie a LED di 900 m² (la “BIX Façade”), composta da 930 anelli fluorescenti programmabili singolarmente. Questa facciata luminosa è essa stessa un’opera d’arte e un mezzo di comunicazione pubblica: artisti e designer creano animazioni e testi che vengono proiettati sull’edificio, trasformandolo in un gigantesco schermo urbano visibile da tutta la città. All’interno, le sale espositive (1.400 m²) sono prive di angoli retti, con pareti curve e pavimenti inclinati, per creare un’esperienza spaziale unica. Non c’è una collezione permanente, ma mostre temporanee di arte contemporanea (pittura, scultura, installazioni, fotografia, videoarte, new media). La caffetteria al piano terra (il Kunsthaus-Café) è un luogo di ritrovo per artisti e intellettuali.

Murinsel: L’Isola Galleggiante sul Mur

Progettata dall’architetto newyorkese Vito Acconci per Graz 2003 (Capitale Europea della Cultura), la Murinsel è un’isola artificiale galleggiante di 50 metri di lunghezza e 20 di larghezza, situata nel mezzo del fiume Mur, collegata a entrambe le rive da tre passerelle pedonali. Realizzata in acciaio e vetro, ha la forma di un grande guscio o di una conchiglia, con una struttura a onda che ricorda il movimento dell’acqua. Al suo interno si trovano un caffè (con 80 posti a sedere all’interno e 120 all’esterno), un piccolo anfiteatro per spettacoli (con 200 posti a sedere) e una piattaforma panoramica. La Murinsel non è solo un’opera architettonica ma un vero e proprio ponte vivente, un luogo di incontro e socializzazione. Di notte, l’illuminazione interna trasforma l’isola in una lanterna galleggiante che si riflette nelle acque del fiume, creando un’atmosfera magica.

Lendviertel: Il Quartiere Creativo e Multiculturale

Il quartiere di Lend, sulla riva sinistra del fiume Mur, è il cuore creativo e multiculturale di Graz. Un tempo zona operaia e popolare, a partire dagli anni ’90 ha subito una profonda trasformazione, diventando il distretto artistico della città. Oggi Lend è un melting pot di culture, con comunità turche, bosniache, serbe e curde che convivono fianco a fianco. Le sue strade sono animate da gallerie d’arte, atelier di artisti, caffè alternativi, ristoranti etnici, librerie indipendenti, negozi di vintage e di design. La Annenstraße è la via principale, costellata di kebab, pasticcerie turche (i baklava di Baklava King sono imperdibili), macellerie halal, e negozi di spezie. La Kühtratte è una piazza alberata con una fontana, un parco giochi e un caffè all’aperto molto frequentato. La Münzgrabenstraße è la via dello studentato (con il famoso Studentenheim (Studentenheim), ex convento trasformato in residenza studentesca). Il Volksgarten (un parco progettato nel 1876 con un laghetto e un padiglione per concerti) è un’oasi di pace e il cuore della vita sociale del quartiere. Lend è anche il luogo dove si concentra la vita notturna più autentica di Graz: lontano dai locali turistici del centro, qui si trovano pub frequentati da studenti e residenti, club di musica alternativa, e locali dove si ascolta musica dal vivo (rock, jazz, world music). Il Lendplatz ospita un mercato contadino il sabato mattina, con prodotti freschi e specialità stiriane, e una fiera di Natale in inverno.

7. Cucina Stiriana: I Sapori da Non Perdere a Graz

La cucina della Stiria è una delle più ricche e variegate d’Austria, grazie a un territorio fertile che produce vino, frutta, ortaggi, olio di semi di zucca e formaggi. Ecco i piatti e i prodotti da non perdere assolutamente:

Steirisches Kürbiskernöl (Olio di Semi di Zucca IGP)

L’olio di semi di zucca è l’oro verde della Stiria, prodotto spremendo a freddo i semi di zucca. Di colore verde scuro intenso, dal sapore nocciolato e leggermente amaro, viene usato per condire insalate, zuppe, carni, pesce e persino gelati. La città di Graz è piena di negozi specializzati (come Kürbiskernöl Manufaktur in Herrengasse) dove si può acquistare l’olio di varie annate e provenienze. Da provare: il classico Steirischer Käfersalat (insalata di formaggio magro della Stiria con cipolla, aceto e olio di semi di zucca).

Backhendl (Pollo Fritto alla Stiriana)

Il pollo fritto alla stiriana è un piatto tipico della regione: cosce e petto di pollo impanati con pangrattato e fritti fino a doratura, serviti con insalata di patate (Erdäpfelsalat) condita con olio di semi di zucca e aceto. Croccante fuori e tenero dentro, è uno dei piatti più amati dagli austriaci. Da provare nei ristoranti tradizionali come Glöckl Bräu o Bierwirt.

Steirischer Wurzelbraten (Arrosto di Maiale alle Erbe)

Arrosto di maiale marinato con erbe aromatiche (timo, rosmarino, salvia) e spezie (cumino, ginepro, pepe), cotto lentamente al forno fino a diventare tenerissimo. Servito con crauti (Krautsalat), canederli di pane (Semmelknödel) e salsa densa al vino rosso. Un piatto sostanzioso che scalda il cuore (e lo stomaco).

Geselchtes (Maiale Affumicato)

Il maiale affumicato stiriano è una specialità della macelleria locale: la carne (di solito spalla o pancetta) viene salata, aromatizzata con erbe e spezie, e affumicata a freddo (o a caldo) per ore. Si serve spesso con crauti e canederli di pane. La qualità della carne è fondamentale, e i Fleischereien (macellerie) tradizionali di Graz, come Fleischerei Bergmann (in Annenstraße), sono i posti migliori per acquistarla.

Sterz (Polenta di Grano Saraceno)

Piatto contadino per eccellenza della Stiria, lo Sterz è una polenta di grano saraceno (Buchweizen) cotta in acqua e grasso di maiale, servita con formaggio fuso, uovo in camicia e cipolla caramellata. Un piatto semplice ma saporito, che racchiude la storia gastronomica della regione.

Weinbau in der Steiermark (Vini della Stiria)

La Stiria è una delle regioni vinicole più importanti d’Austria, conosciuta per i suoi vini bianchi aromatici e minerali. Le varietà principali sono: Sauvignon Blanc (la punta di diamante, dal sapore erbaceo e minerale), Morillon (il nome locale dello Chardonnay, corposo e burroso), Welschriesling (fresco e floreale), Schilcher (vino rosato frizzante, prodotto esclusivamente con uva Blauer Wildbacher, dal colore rosa chiaro e dal sapore secco e fruttato). La Stiria Meridionale (Südsteiermark), a 30 minuti da Graz, è una delle regioni vinicole più belle d’Europa, con colline digradanti costellate di vigneti, Buschenschenken (osterie contadine dove si degustano i vini locali accompagnati da piatti freddi) e sentieri ben segnalati.

8. Vita Notturna e Intrattenimento a Graz

Graz ha una vita notturna vivace e variegata, grazie alla numerosa popolazione studentesca (circa 60.000 studenti). La movida si concentra principalmente in tre zone: il centro storico (con i bar e i caffè eleganti), il quartiere di Lend (con i locali alternativi e multiculturali) e la zona della Eiserner (con i pub e le birrerie). La notte a Graz inizia tardi (l’aperitivo si fa dalle 18 alle 20, la cena dalle 20, e i locali si animano dopo le 22).

Locali consigliati:

• Parkhouse (sul fiume Mur, vicino alla Murinsel): caffè all’aperto con musica dal vivo, dj set, e una vista spettacolare sul fiume. Aperto fino a mezzanotte. Perfetto per un aperitivo al tramonto.
• Kulturhaus (Lendkai 1): centro culturale e club, con concerti di musica indie, rock, elettronica e jazz. Programma vario e di qualità. Ingresso 10-15€.
• Dom im Berg (Schlossbergplatz 1): discoteca alternativa e teatro, ricavata in una fortificazione sotterranea dello Schlossberg. Un’atmosfera unica al mondo. Serate a tema, concerti, teatro, cabaret.
• P.P.C. (Neutorgasse 10): discoteca storica di Graz, frequentata da un pubblico giovane e studentesco. Musica commerciale, hip hop e pop. Ingresso gratuito il giovedì.
• Museum der Wahrnehmung Café (Friedrichgasse 41): caffè e cocktail bar all’interno del Museo della Percezione. Un’atmosfera intellettuale e raffinata, con cocktail creativi e musica jazz dal vivo il venerdì.
• Brot & Spiele (Marienplatz 2): caffè-restaurant di giorno, bar con dj set e musica dal vivo la sera. Cucina vegetariana e vegana. Ideale per un aperitivo alternativo.
• Alte Münz (Prokopigasse 4): enoteca con oltre 200 vini, gestita da famiglie di viticoltori locali. Aperta fino alle 23:00. Perfetta per una degustazione di vini della Stiria.

9. FAQ: Domande Frequenti su Graz

1. Quanti giorni sono sufficienti per visitare Graz? Tre giorni sono il periodo ideale per scoprire il centro storico, lo Schlossberg, il castello di Eggenberg e il quartiere di Lend. Con due giorni si può visitare l’essenziale (centro storico + Schlossberg), ma per godersi il castello di Eggenberg e un’escursione enogastronomica servono almeno tre giorni.
2. Qual è il periodo migliore per visitare Graz? La primavera (aprile-maggio) e l’autunno (settembre-ottobre) sono i periodi migliori, con temperature miti e eventi culturali. L’estate è calda ma vivace, l’inverno è freddo ma magico con i mercatini di Natale.
3. Graz è una città costosa? No, Graz è più economica di Vienna e Salisburgo. Un pasto completo in un ristorante tipico costa 15-20€, una birra 3-4€, un caffè 3€, l’ingresso ai musei 8-15€. Un budget giornaliero medio di 80-120€ è sufficiente (inclusi alloggio, pasti e attrazioni).
4. Come si arriva a Graz dall’Italia? In aereo (voli stagionali da Roma e Milano per Graz), in treno (via Vienna o via Maribor/Spittal), in auto (autostrada A2-A23 da Udine, 3 ore). I voli più economici passano per Vienna dall’Italia (Ryanair, Wizz Air, Austrian Airlines).
5. Vale la pena visitare il castello di Eggenberg? Assolutamente sì. È una delle più importanti residenze nobiliari d’Austria, con un parco magnifico, affreschi barocchi, porcellane cinesi e un’architettura simbolica unica. Prevedete almeno 2-3 ore per la visita completa.
6. Cosa si mangia di tipico a Graz? Le specialità stiriane: Backhendl (pollo fritto), Geselchtes (maiale affumicato), Sterz (polenta di grano saraceno), Steirerkäse (formaggio magro), e naturalmente l’olio di semi di zucca, usato per condire insalate e piatti di verdure. I vini della Stiria (Sauvignon Blanc, Schilcher) sono eccellenti.
7. Graz è adatta per chi viaggia da solo? Sì, Graz è una delle migliori città austriache per il solo travel: è compatta, sicura (anche di sera), accogliente, con molti ostelli e pensioni, un’ottima rete di trasporti pubblici e una vita culturale vivace. La popolazione studentesca rende facile socializzare e ci sono molti tour organizzati e attività di gruppo.
8. Quali sono i musei da non perdere? Il Kunsthaus (arte contemporanea), il Museo di Storia Naturale (con la Grotta della Stiria), il Zeughaus (l’armeria storica più grande d’Europa), il Museo della Percezione (installazioni interattive sui sensi), la Casa delle Farfalle al castello di Eggenberg, e il Graz Museum (storia della città).
9. Come ci si muove in città? Con i mezzi pubblici (tram e autobus, biglietto singolo 2,70€, giornaliero 6,20€) o a piedi (il centro storico è compatto e pedonale). La Graz Card (48h: 26€, 72h: 34€) include trasporto illimitato e ingressi scontati ai musei, ed è molto conveniente se si visita più di un’attrazione al giorno.
10. Quali sono le escursioni fuori porta consigliate? La Stiria Meridionale (Südsteiermark) con i suoi vigneti e le Buschenschenken (osterie contadine), la città termale di Bad Radkersburg (1h di auto), il Parco Nazionale del Gesäuse (1h30, montagne spettacolari), la città di Leoben (30 minuti in treno, con la famosa chiesa barocca e il museo mineralogico), e la Grotta del Ghiaccio di Dachstein (Dachstein Rieseneishöhle, 2h di auto, una delle grotte di ghiaccio più grandi del mondo).

10. Budget: Quanto Costa Graz

Ecco una stima dei costi per un viaggio a Graz in diverse fasce di budget:

Budget economico (60-90€/giorno):

• Alloggio in ostello: 25-40€/notte (letto in dormitorio)
• Colazione al bar: 4-6€ (caffè + brioche)
• Pranzo al mercato o take-away: 8-12€ (kebab, pita, würstel)
• Cena in birreria: 15-20€ (piatto tipico + birra)
• Biglietti musei: 10-15€ (media giornaliera)
• Trasporti: 6-8€ (biglietto giornaliero)

Budget medio (90-150€/giorno):

• Alloggio in hotel 3*: 60-90€/notte (camera singola)
• Colazione inclusa o al bar: 5-8€
• Pranzo al ristorante: 15-20€
• Cena al ristorante con vino: 25-35€
• Biglietti musei: 15-25€
• Trasporti: 8-10€ (taxi occasionali)

Budget alto (150-250€/giorno):

• Alloggio in hotel 4-5*: 120-200€/notte
• Ristoranti di qualità: 50-80€ (cena con vino)
• Tour privati e degustazioni: 40-80€
• Biglietti musei con guide: 20-30€

Costi specifici da sapere:

• Melange (caffè viennese): 3-3,50€
• Birra alla spina (0,5l): 3,50-4,50€
• Calice di vino della Stiria: 3-5€
• Bottiglia d’acqua (0,75l): 1,50-2€
• Pasto in ristorante tradizionale: 15-25€
• Biglietto singolo tram/autobus: 2,70€
• Graz Card 48h: 26€
• Ingresso Schlossberg (Uhrturm): 4€
• Funicolare Schlossberg: 5,40€ A/R
• Ingresso Kunsthaus: 12€
• Ingresso Schloss Eggenberg (con audioguida): 15€
• Ingresso Zeughaus (Armeria): 12€
• Museo di Storia Naturale: 10€

11. Consigli Pratici per un Viaggio Perfetto a Graz

• Scarpe comode, obbligatorie: Graz si gira a piedi e lo Schlossberg richiede una camminata in salita. Portate scarpe da città comode e antiscivolo per i sampietrini.
• Acquistate la Graz Card: Se prevedete di visitare almeno 3-4 attrazioni a pagamento e usare i mezzi pubblici, la Graz Card è un ottimo affare. Include trasporto pubblico illimitato e ingresso gratuito o scontato ai principali musei (Kunsthaus, Zeughaus, Schloss Eggenberg, Museo di Storia Naturale, ecc.).
• Prenotate online i biglietti dei musei: Soprattutto per il Kunsthaus e il castello di Eggenberg, la prenotazione online evita lunghe file e garantisce l’ingresso.
• Portate contanti: Molti piccoli ristoranti, caffè e negozi tradizionali accettano solo contanti o hanno un minimo per le carte (10-15€). I bancomat sono comunque diffusi in tutta la città.
• Imparate qualche parola di tedesco: Anche se molti austriaci parlano inglese, un “Guten Morgen” (buongiorno), “Bitte” (per favore) e “Danke” (grazie) sono sempre apprezzati. In Stiria si usa spesso salutare con “Servus” (ciao).
• Rispettate gli orari dei pasti: La colazione si fa tra le 7 e le 10, il pranzo tra le 12 e le 14, e la cena tra le 18 e le 21. Molti ristoranti chiudono la cucina dopo le 21.
• Godetevi l’ora del caffè (Kaffeezeit): Tra le 15 e le 17, molti austriaci fanno una pausa caffè con un dolce. È un rituale sociale importante, perfetto per osservare la vita cittadina.
• Utilizzate il biglietto giornaliero dei trasporti: Se prevedete di prendere più di 2 corse al giorno con tram o autobus, il biglietto giornaliero (24-Stunden-Karte, 6,20€) è più conveniente del biglietto singolo (2,70€).
• Non perdetevi il tramonto dallo Schlossberg: È uno dei momenti più romantici e suggestivi di Graz. Portate una felpa anche in estate: la collina è esposta ai venti e la sera la temperatura scende.
• Provate il vino locale: La Stiria è una regione vinicola di eccellenza. Approfittate delle degustazioni nei wine bar e nelle Buschenschenken della Stiria Meridionale.
• Pianificate le visite nei giorni feriali: Molti musei (come il Kunsthaus e il castello di Eggenberg) chiudono il lunedì. Verificate gli orari di apertura sul sito ufficiale.
• Scaricate l’app di Graz Linien: Per gli orari dei tram e autobus in tempo reale, l’app “Graz Linien” è indispensabile (disponibile in inglese).

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