Introduzione
Udine e il capoluogo del Friuli Venezia Giulia, una citta elegante e vivace con un centro storico veneziano: piazza della Liberta (una delle piu belle piazze italiane, con la Loggia del Lionello, la Torre dell Orologio e la statua della Pace), il castello sulla collina e le piazze della frutta e delle erbe. Udine e ricca di caffe storici (il Contarini, il Caucigh), di ristoranti e di vini (il Friulano, il Refosco). E il punto di partenza per le colline del Collio e delle Grave del Friuli.
Centro (Piazza della Libertà, Piazza San Giacomo)
Piazza della Liberta e la piazza piu bella del Friuli. La Loggia del Lionello (1448, gotico veneziano in bianco e rosa), la Torre dell Orologio (simile a quella di Piazza San Marco), il castello sulla collina (musei, 10EUR). Piazza San Giacomo e il salotto della movida e dei mercati.
- Pro: elegante, piazza della Liberta, caffe storici, ristoranti, vivace la sera.
- Contro: parcheggio a pagamento, ZTL, non economica.
Hotel consigliati
Hotel Europa (***, via Caprili 1, 4.3/5, 70EUR). B&B Piazza Liberta (piazza della Liberta 4, 4.4/5, 65EUR).
Dove mangiare a Udine
- Osteria Al Cacciatore (via Canciani 14, 30EUR): frico, brovada, muset.
- Trattoria Da Gianni (via del Sale 8, 25EUR): cucina friulana, prosciutto di San Daniele.
- Pizzeria Al Castello (via del Castello 6, 10EUR).
Cosa vedere a Udine e dintorni
- Piazza della Liberta e Loggia (gratis, 20 min).
- Castello di Udine (piazza della Liberta, 10EUR, 2 ore). Museo del Duomo e Pinacoteca.
- Piazza San Giacomo (gratis, 15 min). Mercato (sabato).
- Duomo di Udine (piazza Duomo, gratis, 20 min).
- Collio (30 min). Zona del vino bianco, cantine e degustazioni.
- Aquileia (40 min). Basilica paleocristiana patrimonio UNESCO.
Itinerario di 2 giorni a Udine
Giorno 1: centro, castello, piazza della Liberta. Pranzo. Pomeriggio: piazza San Giacomo. Cena. Giorno 2: gita al Collio (vino) o a Aquileia e Grado (mare, 40 min).
Consigli
Parcheggio al Parcheggio di viale Ungheria (1EUR/ora). Periodo: maggio-ottobre. Camera 50-100EUR. Il vino bianco friulano e tra i migliori d Italia.
Udine: approfondimento su vino e dintorni
Il Collio (30 min di auto da Udine) e la regione del vino bianco piu famosa del Friuli. Le cantine (Ronco del Gnemiz, Villa Russiz, Schiopetto) offrono degustazioni (10-20EUR). Il Friulano (ex Tocai) e il bianco simbolo: secco, fruttato, mandorlato. Il Refosco e il rosso del territorio. Il Collio e anche zona di produzione del prosciutto di San Daniele (a 40 km, visita ai prosciuttifici).
Aquileia e Grado
Aquileia (40 min di bus) ha la Basilica paleocristiana con i mosaici pavimentali del IV secolo (patrimonio UNESCO, 8EUR). Grado (10 min oltre Aquileia) e la laguna di Grado con spiagge, l isolotto di Barbana e le terme marine.
Mangiare a Udine
Il frico (formaggio fuso con patate, croccante). La brovada (rape marinate con vino e chiodi di garofano). Il muset e brovada e il piatto invernale. Il prosciutto di San Daniele (DOP, dolce e morbido). I vini: Friulano, Refosco, Malvasia, Picolit (dolce da meditazione).
Periodi e costi
Camera 50-100EUR. Periodo: maggio-ottobre. Dicembre per i mercatini di Natale di Udine e Trieste.
FAQ
Udine e una citta universitaria?
Si, ha l Universita di Udine (facolta di lingue, scienze, medicina) e una movida studentesca.
Conclusione
Udine e una sorpresa: Piazza della Liberta e una delle piu belle d Italia, il vino del Collio e tra i migliori d Europa. La citta e elegante e vivace. Perfetta per un weekend enogastronomico tra carso e laguna.
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