Introduzione
Vercelli e il capoluogo della provincia vercellese, nel cuore della risaia piu grande d Italia. La Basilica di Sant Andrea (1219, capolavoro del gotico romanico lombardo) e il simbolo della citta. Il centro ha anche la Cattedrale di Sant Eusebio (IV secolo). Vercelli e il centro della produzione del riso: il 50% del riso italiano viene dalla provincia di Vercelli. La citta e operosa e ordinata.
Centro (Basilica di Sant Andrea, Cattedrale)
Piazza del Duomo con la Basilica di Sant Andrea (facciata gotica a fasce bicrome, 2 campanili, ingresso gratis). La Cattedrale di Sant Eusebio.
- Pro: Basilica di Sant Andrea, riso, economica, tranquilla.
- Contro: piccola, poco turistica, campagna.
Hotel consigliati
Hotel Vercelli (***, via Roma 12, 4.2/5, 40EUR). B&B Sant Andrea (piazza Duomo 6, 4.3/5, 35EUR).
Dove mangiare
- Osteria del Riso (via del Riso 6, 18EUR): panissa, risotto, salumi.
Cosa vedere
- Basilica di Sant Andrea (gratis, 30 min).
- Risaie (10 km, panorama in bicicletta).
- Museo del Riso (5EUR, 1 ora).
Conclusione
Vercelli e la Basilica di Sant Andrea e la capitale del riso. Una sosta tra Milano e Torino per scoprire la Lomellina.
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Vercelli: approfondimento Basilica e risaie
La Basilica di Sant Andrea di Vercelli (1219) e il primo esempio di gotico in Italia. La facciata a fasce bicrome bianche e nere, i due campanili, il rosone, il portale con sculture, l interno con tre navate e volte a ogiva, le colonne di marmo. E un capolavoro di architettura romanico-gotica. Il Museo del Riso (via Folla di Sopra 10, 5EUR, 1 ora) racconta la storia della coltivazione e lavorazione del riso (attrezzi, fotografie, assaggi). La provincia di Vercelli produce il 50% del riso italiano: Carnaroli, Arborio, Baldo, Vialone Nano. Le risaie (10 km) sono uno spettacolo unico, con le acque che riflettono il cielo (da maggio a settembre).
La cucina vercellese
Panissa vercellese (riso con fagioli, lardo, salame, cipolla). Risotto con funghi e formaggi. Salumi di Vercelli. Il vino: Coste della Sesia DOC (Nebbiolo, Vespolina).
Periodi e costi
Periodo: aprile-ottobre. Camera 30-50EUR.