Introduzione
Piacenza e il capoluogo dell Emilia piu occidentale, tra la Lombardia e l Emilia. Il centro storico e medievale e rinascimentale, con il Duomo romanico (uno dei piu belli del nord Italia, 1122-1233), la Basilica di Sant Antonino, il Gotico (palazzo comunale del 1281) e le piazze dei Cavalli e dei Mercanti. Piacenza e anche la patria del papa Paolo III Farnese e del pilota Tazio Nuvolari. E un importante nodo ferroviario (Milano 50 min, Bologna 1h).
Centro (Piazza dei Cavalli, Duomo)
Il cuore di Piacenza. Piazza dei Cavalli con le due statue equestri (Alessandro e Ranuccio Farnese) e il Gotico in cotto. Il Duomo di Santa Maria Assunta e Santa Giustina (facciata romanica in pietra arenaria, campanile alto 72 m, interno a tre navate con presbiterio rialzato e cripta). Via Cavour e via XX Settembre sono lo shopping.
- Pro: piazza dei Cavalli, duomo, ristoranti, enoteche atmosfera autentica.
- Contro: parcheggio a pagamento, ZTL, pochi locali notturni, chiude presto.
Hotel consigliati
Hotel Astoria (***, via Poggiali 7, 4.2/5, 70EUR). B&B Cavalli (piazza dei Cavalli 6, 4.3/5, 60EUR).
Stazione / Piazzale Marconi
La zona della stazione ha hotel economici e parcheggi. A 10 min a piedi dal centro.
Dove mangiare a Piacenza
- Osteria del Cagnone (via Cairoli 48, 30EUR): pisarei e fas, tortelli con la coda, stracotto.
- Trattoria del Borgo (via del Borgo 14, 25EUR): cucina piacentina casalinga.
- Pizzeria Da Michele (via Carducci 10, 10EUR).
- Pasticceria di Via Roma (corso Roma 18, 3EUR).
I piatti tipici: pisarei e fas (gnocchetti di pane e fagioli), tortelli con la coda (alla barbabietola), stracotto al vino rosso, panettone con mostarda. I salumi piacentini DOP: coppa, pancetta, salame. I vini: Gutturnio (rosso fermo/frizzante), Ortrugo (bianco).
Cosa vedere a Piacenza
- Piazza dei Cavalli e Gotico (gratis, 20 min). Il palazzo comunale in cotto del 1281.
- Duomo (piazza Duomo, gratis, 30 min). La cripta con le 100 colonne.
- Basilica di Sant Antonino (piazza Sant Antonino, gratis, 20 min). La chiesa piu antica (350 d.C.).
- Palazzo Farnese (piazza della Cittadella, 8EUR, 2 ore). Musei, Pinacoteca e il Museo delle Carrozze.
- Galleria d Arte Moderna (via Sant Eufemia 12, 5EUR).
Itinerario di 2 giorni a Piacenza
Giorno 1: arrivo. Mattina: piazza dei Cavalli e Duomo (2 ore). Pranzo. Pomeriggio: Sant Antonino e Palazzo Farnese (2 ore). Cena. Giorno 2: gita ai Colli Piacentini (vino) o a Castell Arquato (borgo medievale a 30 min).
Consigli
Parcheggio al Parcheggio di via Alberoni (1EUR/ora). Periodo migliore: maggio-giugno, settembre-ottobre. Camera 50-100EUR. Piacenza e molto economica. Il Gutturnio (rosso) e il vino della casa.
Piacenza: approfondimento gastronomia e dintorni
I pisarei e fas sono il piatto simbolo di Piacenza: gnocchetti di pane grattugiato e farina serviti con fagioli e sugo di pomodoro e pancetta. I tortelli con la coda sono ripieni di ricotta e barbabietola rossa. Lo stracotto al vino rosso e il secondo tipico. I salumi piacentini DOP (coppa, pancetta, salame) sono tra i migliori d Italia. La torta di pane (dolce di pane raffermo, uvetta e pinoli) e il dessert contadino.
I dintorni di Piacenza
Castell Arquato (30 min, bus 10) e uno dei borghi medievali meglio conservati d Italia: piazza del Municipio con la basilica, il castello visconteo e le stradine acciottolate. I Colli Piacentini (Val Tidone, Val Trebbia) sono la zona del Gutturnio. Le cantine si visitano (10-15EUR con degustazione). Il Lago di Trebecco e la diga del Molato sono un area naturale dove fare trekking.
Periodi e budget
Periodo migliore: maggio-giugno e settembre. Camera 50-100EUR. Pasto 20-30. Piacenza e economica. La stagione del tartufo nero estivo e da giugno ad agosto.
FAQ
Piacenza merita una visita?
Si: il duomo e uno dei capolavori del romanico lombardo, piazza dei Cavalli e unica, i salumi e il vino sono eccellenti.
Conclusione
Piacenza e una piccola sorpresa emiliana: il Duomo, i Farnese, la cucina (i pisarei e fas e il Gutturnio) e i borghi dei colli. Perfetta per una sosta tra Milano e Bologna o per un weekend enogastronomico.
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